Bruschetta´s

• Rinderpastrami mit Trüffelcreme und Pickles (eingelegtes Gemüse)

• Geräucherter Butterfisch mit Tomaten-Antiboise (fein gewürfelte Tomaten-Vinaigrette)

• Taleggio (italienischer Käse) mit Apfel-Feigen-Kompott

• Geräucherte Entenbrust mit süßer Zwiebel und Walnuss

• Lachs „Red Label“ mit Roter Bete und Meerrettichcreme

Hinweis

Hierbei halten wir eine Mindestabnahme von 20 Stück pro Sorte ein.